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08/12/2013
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Receitas & Culinárias | Frango Assado com Laranja
Frango Assado com Laranja  
INGREDIENTES: 1 unidade(s) de frango inteiro 2 dente(s) de alho picado(s) quanto baste de sal 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s) 1 colher(es) (café) de segurelha quanto baste de raspas de laranja 100 ml de suco de laranja 1/2 xícara(s) (chá) de vinho branco 40 ml de suco de limão. MODO DE PREPARO: Limpe o frango, retirando toda a pele e gorduras aparentes. Esfregue nele o suco de limão e lave-o. Tempere com o vinho e todos os temperos acima e deixe-o descansar por uma hora, no mínimo. Cubra-o com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos. Descubra-o e deixe por mais uma hora, regando de 10 em 10 minutos com o caldo que se forma, até que o frango fique dourado.
 
 
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