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08/12/2013
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Receitas & Culinárias | Arroz do Campeão
Arroz do Campeão  
INGREDIENTES: 200g de linguiça calabresa em rodelas 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picadinha 2 xícaras (chá) de arroz cru 1 pimantão vermelho em tirinhas 1 cenoura (média) picada com ralo de batata palha 1 lata de ervilha 2 culbinhos de caldo de galinha 2 colheres de margarina. MODO DE PREPARO: Doure a linguiça no óleo, junte a cebola e deixe murchar Acrescente o arroz, o pimentão, os cubinhos de caldo de galinha e refogue Misture a ervilha escorrida e 3 1/2 xícaras de água fervente e cozinhe Enquanto isso em outra panela coloque a margarina junte a cenoura e frite bem Quando o arroz estiver pronto coloque em um refratário, misture com a cenoura e pronto, é só servir.
 
 
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